Прасад - пища Бога

Лето дарит нам изобилие овощей и конечно же возможность их вкусно готовить для Господа. Мы собрали для вас  видео-уроки в один плейлист:
1) Шпинат - палак шак - шпинат с адыгейским сыром
https://youtu.be/HaOCL-HN7AY 
2) Баклажаны - дои бегун - жареные баклажаны в пряном йогурте
https://youtu.be/sKhDzBhdB5Y

22 января 2018 — День явления Шри Рагхунанданы Тхакура

Однажды врача Мукунду даса вызвали к пациенту, и он попросил своего младшего сына, Рагхунандану, предложить семейному Божеству Гопинатха раджа-бхогу. Рагхунандана приготовил все вовремя, тщательно и с великой преданностью. Предложив пищу, он вспомнил слова отца: «Убедись, что Божество вкушает». Позвонив в колокольчик, мальчик сказал Божеству Гопинатха: «Ешь, ешь!» Увидев, что на тарелке все осталось нетронутым, он горько заплакал. Он испугался гнева отца, поскольку он не смог «накормить Божество». Тогда Гопинатха не смог удержаться и решил выполнить желание ребенка. Поэтому Он съел все без остатка.

Возвратившись, Мукунда спросил, куда его сын дел маха-прасад Гопинатхи. И Рагхунандана ответил, что Божество съело все без остатка.

Маханидхи Свами - Путеводитель по Джаганнатха-Пури (отрывок)

Несколько раз в Пури я вкушал маха-прасад с некоторыми образованными местными брахманами, которые соблюдали следующие строгие правила. Конечно, не всегда есть возможность следовать всем этим правилам. Но мы опишем их здесь, чтобы продемонстрировать всю ту глубину уважения и любви к драгоценным остаткам пищи Господа Джаганнатхи, с которой жители Пури относятся к нектарным остаткам пищи Господа Джаганнатхи.

Алу патры (картофельные рулетики)

Предложение пищи

Культура вайшнавов основана на отказе от своей независимости. В этом мире нет независимых людей, но есть иллюзия независимости, которая приводит к неисчислимым страданиям. Мы развиваем в себе сознание слуги. Прежде всего, мы отказываемся от своей независимости в еде, то есть мы не готовим для себя только. Вайшнав готовит для удовольствия Господа. Это доказательство того, что я отказываюсь от духа независимости наслаждений.

Воскресная программа - 26 июня 2016

ГУЛАБ-ДЖАМУНЫ

Первые ученики Шрилы Прабхупады часто рассказывают о магазинчике в Нью-Йорке,

Вайшнавский этикет - Требования этикета к процессу приготовления прасада и содержанию кухни.

Чистота на кухне принципиально важна в нашей войне с майей.

«Высокий стандарт чистоты указывает, - говорил Прабхупада, - на качество преданности поклоняющегося».

И сердце и ум преданного повара также должны быть в идеальной чистоте.

1. Кухня - это продолжение алтаря, т.к.

Рецепт "Пури"

ПАНИР в пряном СОУСЕ!

On-line урок - Фаршированные помидоры и фруктовый мармелад

On-line урок - Чечевичные котлеты с соусом, cандеш

On-line урок - Суп-пюре из тыквы с сухариками, самосы со шпинатом и сыром.

On-line урок - Хачапури и лобио из стручковой фасоли

Говардхана Пуджа (фото)

Адираджа дас - Ведическое кулинарное искусство

Это не обычная поваренная книга, а скорее приглашение в увлекательное путешествие по новому для вас миру, полному неожиданностей и приятных сюрпризов. Это экскурсия в иную культуру, которая на первый взгляд может показаться чужой и далекой. Но если вы все же рискнете отправиться в это путешествие, то поймете, что при всей внешней экзотичности эта культура основана на ценностях и понятиях, близких сердцу каждого человека, таких, как любовь, милосердие, сострадание.

Лучшая вегетарианская кулинарная книга всех времён и народов из изданных на русском языке!

Прасад (освященная пища). Как предложить пищу Кришне на алтаре

Приготовление пищи для предложения Богу

В духовной диетологии пища делится на приготовленную для себя любимого (бхога) и приготовленную для вселюбящего Бога (прасад). Поэтому она подразделяется не только на разные типы используемых продуктов, но и на разные типы мотивов, с которыми она